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不能放冰箱的常见食物有哪些?哪些食物最好不要放冰箱?[图]

2019-11-08 18:51:07来源:励志吧0次阅读

平时很多人都喜欢买很多食材在家里放着,特别是那些可以放几天的食材,但是又担心常温保存会坏,还是会放进冰箱里,其实有很多我们经常吃到的食物是不能放进冰箱里的,营养会被破坏,那不能放冰箱的常见食物有哪些?哪些食物最好不要放冰箱?

1、土豆

大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。

将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。

存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。

2、香蕉

口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!

另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~

3、西红柿

西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。

西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。

4、黄瓜、青椒

由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

5、三类药不宜放进冰箱

【糖浆】夏天到来之前,感冒、咳嗽还没有过了“高发期”,止咳糖浆、感冒糖浆等仍是很多人的家中必备。这里要提醒大家,糖浆即便没有用完,也不要放入冰箱,放在室内阴凉处保存即可。因为在过低的温度下,糖浆中的糖分容易析出结晶,导致药物浓度发生变化。

【散剂】很多儿童型药品会用散剂。细粉状的散剂很容易受潮,因此大多由防潮蜡纸密封包装。散剂开封后最多只能存放3—5天,放入冰箱反而会吸潮后加速变质。

【乳膏剂】保存温度过低可能使这类制剂“水油分离”,影响均匀性与药效,故一般也是在室温中存放。

此外,2℃—8℃的环境虽然对片剂和胶囊影响不大,但这些药品一般都怕潮。因此,散装的片剂和胶囊在包装里常附有干燥剂,开启包装后不要随意将它丢弃,取药后应将干燥剂放回原包装瓶内。散装药片或胶囊,要用避光玻璃瓶或塑料瓶盛放,最好内放干燥剂,而且不同药品要分开盛放,以免混味影响疗效。

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